Diabetes: de stille epidemie
De moderne westerse samenleving blijft gelukkig bespaard van epidemieën zoals de pest, malaria of ebola. In de medische wereld wordt er echter al een tijdje gesproken over de stille epidemie. Daarmee verwijst men dan naar diabetes. Suikerziekte ontstaat namelijk traag, maar op termijn eist ze een torenhoge tol. Bovendien verspreidt de ziekte zich als een olievlek. In België krijgen dagelijks tientallen mensen te horen dat ze aan deze ongeneeslijke aandoening leiden. De opmars lijkt niet te stuiten. Het zal niet zo lang meer duren vooraleer één op de tien Belgen diabeet is.Over enkele jaren wordt wereldwijd de kaap van de 300 miljoen diabetici gerond. En dat is echt niet alleen te wijten aan de vergrijzing van de bevolking. Onze levensstijl vol ongezonde voedingsgewoonten en het gebrek aan lichaamsbeweging is de ideale kweekbodem voor deze welvaartziekte. Onze “rijke” voeding, met veel verzadigde vetten en suikers, is er mede verantwoordelijk voor dat de balans tussen glucose en insuline in je lichaam verstoord wordt, met verhoogde bloedsuikerwaarden als resultaat. Dit is de zogenaamde diabetes type 2, waaraan 95 % van de suikerzieken lijdt. Type 1 heeft met een ongezonde levenswijze niets te maken. Hier produceert je alvleesklier gewoon te weinig insuline.
